VAINILLA MITLA 500ML
Concentrado artificial liquido sabor Vainilla, ideal para saborizar productos de: (respostería, panificación, heladera, chocolatera, aguas de sabor, etc).
SUGERENCIA DE USO;
Receta Dulce de leche.
1 litro de leche
1/2 taza de azúcar para el turrón
1/4 taza de azúcar
5 cucharadas de fécula de maíz
1 cucharadita de vainilla Mitla
5 rajitas de canela
3 huevos
canela molidaPara preparar dulce de leche hay que hervir la leche con canela y colarla. Disolver la fécula de maíz en un poco de agua; agregar las yemas de huevo; hervir con la leche y añadir cuatro cucharadas de azúcar. Batir las claras de huevo a punto de turrón; agregar azúcar. Verter la leche hervida en un recipiente refractario; añadir una cucharadita de vainilla, una capa de turrón y espolvorear la canela molida. Dejar enfriar. La receta alcanza para 6 raciones.