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VAINILLA MITLA 4L

VAINILLA MITLA 4L

Concentrado artificial liquido sabor Vainilla, ideal para saborizar productos de: (respostería, panificación, heladera, chocolatera, aguas de sabor, etc).

  • SUGERENCIA DE USO;

    Receta Dulce de leche.

    1 litro de leche
    1/2 taza de azúcar para el turrón
    1/4 taza de azúcar
    5 cucharadas de fécula de maíz
    1 cucharadita de vainilla Mitla
    5 rajitas de canela
    3 huevos
    canela molida

    Para preparar dulce de leche hay que hervir la leche con canela y colarla. Disolver la fécula de maíz en un poco de agua; agregar las yemas de huevo; hervir con la leche y añadir cuatro cucharadas de azúcar. Batir las claras de huevo a punto de turrón; agregar azúcar. Verter la leche hervida en un recipiente refractario; añadir una cucharadita de vainilla, una capa de turrón y espolvorear la canela molida. Dejar enfriar. La receta alcanza para 6 raciones.

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