STEVIA AL 100% GRANEL
Esta planta es de hoja perenne, tiene un crecimiento anual de 0.5 metros y sus flores son pequeñas y de color blanco o púrpura. Su éxito como producto radica en que aporta menos calorías que el azúcar y esto hace que no afecte a los niveles de azúcar en sangre. Por otra parte, se le atribuyen propiedades para combatir la obesidad y la diabetes. Algunos nutricionistas afirman que posee propiedades antioxidantes, cicatrizantes y diuréticas.
SUGERENCIA DE USO;
Se emplea como un edulcorante natural con el fin de endulzar algunas bebidas refrescantes y otros productos.
VITAMINAS Y MINERALES
Contienen un 42% de sustancias hidrosolubles.. El principio activo más importante es el Esteviósido. Además contiene proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, rutina, vitamina A y C.