PIMIENTA VDE
La pimienta verde se caracteriza por aroma suave, dulzón y frutal parecido al del clavo de olor aunque más picante. Su sabor es menos fuerte que el de la pimienta negra y va muy bien con algunos pescados y carnes.
SUGERENCIA DE USO;
Es una especia, condimentos, Saborizante, que se puede usar entera o en polvo.
VITAMINAS Y MINERALES
Contiene minerales como el hierro, el calcio, el potasio, el zinc, el manganeso y el magnesio. Es rica en vitamina A y C, y contiene vitaminas del grupo B.