MAIZ QUEBRADO
El maíz es uno de los ingredientes más representativos de México, se ocupa para la mayoría de los antojitos y platillos, incluso para la preparación de bebidas. La cultura mexicana, básicamente gira en torno al maíz y sus derivados, no es un elemento exclusivo de los alimentos típicos, sino también el maíz quebrado es base de la alimentación del ganado y otros animales de granja.
SUGERENCIA DE USO;
Es un alimento muy importante en la gastronomía como ingrediente o materia prima para la elaboración de alimentos, bebidas, antojitos, postres, etcétera. También se utiliza para la engorda de ganado.
VITAMINAS Y MINERALES
- Aporta vitaminas A, B, C y E
- Fuente de fibra para el correcto funcionamiento de su sistema digestivo
- Ofrece los minerales necesarios para la absorción de nutrientes
- Proteínas vegetales que fomentan la engorda