MAIZ PALOMERO
El maíz palomero es una variedad del maíz común. Sus granos tienen características especiales que, sometidos al calor, permiten convertirlos en palomitas o rosetas de maíz, una golosina muy popular. La planta del maíz es de aspecto robusto.
SUGERENCIA DE USO;
Su preparación es muy sencilla: tan sólo hay que calentar un par de cucharadas de aceite a fuego medio, incorporar los granos de maíz y tapar el recipiente. En menos de un minuto los granos comenzarán a estallar. Por último, incorporar sal al gusto.
VITAMINAS Y MINERALES
Fuente de vitamina C, vitamina B1 y B7 o ácido fólico. Estas vitaminas combaten la ansiedad, la depresión, los ataques cardiacos, entre otros beneficios.