LINAZA
La semilla de linaza es plana y ovalada con un borde puntiagudo. Es un poco más grande que la semilla de sésamo y mide entre 4 y 6 mm. La semilla tiene una textura tostada y chiclosa y tiene un agradable sabor a nuez. Las semillas de linaza pueden variar de color desde café-oscuro hasta amarillo claro.
SUGERENCIA DE USO;
Se usa en cocina y belleza. Por ejemplo en licuados, agua o postres.
VITAMINAS Y MINERALES
Vitaminas del grupo B y Vitamina E. Fuente mineral. Posee hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo.