YEAST FOR BREAD
Yeast is a fundamental ingredient in the bread-making process as it ferments. ... Any of the various eukaryotic unicellular organisms, classified as fungi, is known as yeast or ferment. In other words, yeast is made up of microscopic living organisms.
SUGGESTED USE;
Son utilizadas en el terreno de la panadería y la repostería.
VITAMINS AND MINERALS
La levadura es un alimento rico en vitamina B9 ya que 100 g. de este condimento contienen 1010 ug. de vitamina B9. Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina B6. La cantidad de vitamina B6 que tiene es de 1,30 mg por cada 100 g.