AVELLANA
La avellanaes el fruto de tipo nuez del avellano común, Corylus avellana.fruto seco o nuez de Avella», pueblo de la provincia italiana de avellino. Tiene forma esferoidal, con un diámetro aproximado de 10 a 15 mm.
SUGERENCIA DE USO;
Se Utiliza En: Postres Y Dulces.
VITAMINAS Y MINERALES
Las avellanas son fuente de grasas no saturadas, proteínas, carbohidratos, vitamina E y del grupo B, destacando la biotina.