ANIS VERDE
El anís es una planta anual aromática de hasta 60 cm, de altura, de hojas filicíneas, verde brillantes y umbelas de minúsculas flores blancas a mediados del verano. Los frutos son de pequeño tamaño, ovoides o piriformes, de color gris verdoso o marrón, y tienen un agradable olor aromático y sabor dulce.
SUGERENCIA DE USO;
Las semillas son utilizadas para sazonar dulces, pan, licores, etc. Preparaciones • Infusión: 1-5 g de frutos recién molidos por cada taza de agua. • Polvo: 3-10 g diarios, en varias tomas. • Aceite esencial: 4 gotas varias veces al día. • Tintura: 1-1,5 g por dosis. • Tintura madre: 35 gotas, 3 veces al día. • Extracto fluido: 0,15-0,3 g por dosis. • Tisana carminativa: semillas de anís verde junto con comino e hinojo. • Agua de anís.
VITAMINAS Y MINERALES
Contiene calcio, fósforo, zinc, magnesio y potasio, minerales que mejoran el rendimiento muscular y refuerzan los huesos.