AMARANTO CON MIEL
El amaranto es una planta con espigas de la que se obtiene una semilla de color amarillo claro, de forma redonda y pequeña. Tiene un alto contenido de lecitina, tradicionalmente usada para prevenir el cáncer.
SUGERENCIA DE USO;
Se utiliza principalmente como complemento alimenticio por su alto contenido en proteínas y fibra. Se consume también como golosina y para adornar biónicos.
VITAMINAS Y MINERALES
Vitaminas y Minerales
VNR*
Vitamina B1
17.3 %
Vitamina B2
35.4 %
Vitamina B6
29 %
Niacina
24.5 %
Ácido Fólico
15.7 %
Ácido Pantoténico
35 %
Calcio
15.8 %
Hierro
15.3 %
Zinc
8.7 %