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ALMENDRA FILETEADA

ALMENDRA FILETEADA

La almendra cruda fileteada es uno de los ingredientes más empleados en repostería y bollería como elemento decorativo. Gracias a su inconfundible sabor y a su composición, rica en vitaminas y minerales, este fruto seco hace que postres y dulces sean más sabrosos, crujientes y nutritivos.

  • SUGERENCIA DE USO;

     El consumo de 50 gramos diarios de almendras cubre las necesidades diarias de vitamina E, por lo que añadir este fruto seco a la dieta no sólo garantiza un plus de energía, sino también la incorporación de un potente remedio contra el envejecimiento celular y de la piel.

  • VITAMINAS Y MINERALES

    Buena parte de este efecto se debe a la vitamina E. 30 gramos cubren nada menos que el 63% de las necesidades diarias. Se trata de una vitamina liposoluble capaz de inhibir la oxidación de las grasas. Una ración de 30 gramos cubre el 9% de las necesidades diarias de calcio (el doble que la leche en el mismo peso). Asimismo, esos 30 gramos de almendras proporcionan al organismo el 15% del magnesio necesario al día y el 17% del fósforo. La misma cantidad también cubre el 11% de las necesidades diarias de manganeso, el 4% de las de cinc y en torno al 10% de las necesidades de hierro.

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